JGC修行もあり、北海道-余市蒸留所に行きました！！！
羽田-新千歳は当日アップグレードでクラスJを利用できました。
出発当日、羽田空港は朝から混雑しており、JGC専用カウンターも相当並んでいました。JGCホルダーも増えているんでしょうね。。。
私はなれるのでしょうか(笑）
さてさて、この日の飛行機は350型で、普通席でもディスプレイがついているなど、
機能的に素晴らしかったです。SKYTIME飲みながら、コロンボ刑事のドラマ見てました(笑)
新千歳空港到着。到着後すぐに空港ラウンジで休憩。いろいろな空港ラウンジ使ってきましたが、新千歳のカードラウンジはすごくいいです。広くきれいで、無料ロッカーも多いです。ここから、JRで小樽に直行です。
札幌を通り抜け、小樽駅到着です。小樽運河に行く途中で、お寿司屋さんが多いことに気づきました。土曜日なのどちらもすいていましたが、私、個人店のカウンターでお寿司を食べたく、なんとなく入ったお店が当たりでした！！大将も小樽のお寿司屋さんについて教えていただいたり、気さくに教えていただけました。また、おまかせ握り10貫を注文しましたが、ご夫婦でなさっていて(おそらく)連携もよく、目の前で握られるお寿司が芸術でした。初めてこんな間近でみたかも。。。味はもちろん最高でした。特にホタテとウニ。安くはないですが、満足な昼食でした。小樽また来たら来ようと思います。
いよいよ、この度の目的、余市蒸留所へ
小樽駅前からバスで30分？で余市蒸留所目の前まで来れます。
おしゃれな外観でした。見学ツアーも無料なのに、丁寧に説明して頂けました。
運よく、炭を入れているところも見れました。積雪が多いと旧事務所など見れなくなるところもあるようです。そして、試飲、やっぱり余市美味しいです。
また試飲会場の近くに有料の試飲もあり、今はもう手に入れられないウイスキーもあるようです。閉店時間が早いのでお気を付けください。私は間に合いませんでした。（無念）
そのかわり、売店で限定のウイスキー買いまくりました(笑)
帰りは、小樽まで、電車で戻りました。
そして、夜は札幌、すすきの に行きました。
赤れんがで味噌バターラーメン(1000円)を食べました。
正直にうまかった。。。中華鍋で炒めて作ってくれて、バターも濃くなくうまい。。。
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そして、おしゃれなバーへ。お店の名前は伏せますが、ほぼヴィンテージのボトルのみおいてあることで有名なお店です。(これだけで、わかる人はわかるでしょうね)
仕入れに毎年ヨーロッパへ行かれているそうです。希少なウイスキーも数種類ほど飲ませていただきました。料金は、ここ数年で久しぶりに目ん玉が飛び出るほどでしたが、希少な経験をさせていただきました。
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